芝麻屋黑芝麻醬採用100%特選黑芝麻,經低溫烘焙及細緻研磨製成,保留芝麻的天然香氣與營養價值。全程香港新鮮製造,無添加香料、防腐劑、糖分及麩質,低碳零膽固醇。
〖100%純黑芝麻.無添加〗
〖低溫烘焙.古法石磨〗
〖營養豐富.高鈣之選〗
〖權威認證〗
| 用途 | 建議 |
|---|---|
| 直接食用 | 可直接食用,或添加蜂蜜增添風味 |
| 塗抹麵包 | 塗抹於麵包、餅乾、燒餅等 |
| 製作甜品 | 作為湯圓、麵包餡料,或打成冰淇淋、淋於冰品上 |
| 沖調飲品 | 以熱水沖開後加入鮮奶、豆漿、穀粉,製作黑芝麻牛奶 |
| 料理調味 | 拌飯、拌麵、調製沙拉醬、自製日式和風醬 |
由於未使用乳化劑等化學添加物,純芝麻醬會自然沉澱,頂層會浮上一層芝麻本身的油脂。食用前請使用乾淨湯匙將芝麻醬攪拌均勻,避免底層因缺乏油脂而變硬,攪拌後會較容易挖取食用。