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另一個身份為太極教練及烹飪導師的俏姐，因應近年的天氣情況，農地由主力種菜轉為以可加工作物為主軸。其中香水檸檬（枸櫞）是她最自豪的作物，配合自家曬製八年的陳皮、 加冰糖燉十幾個鐘而成的陳皮檸檬燉冰糖 ，對止咳化痰、 潤肺等有很大作用。
俏姐的1斗田雖然不大，但產量也不低，只是葉菜保鮮期短，如靠網上銷售難以保證質素，但店面的上架或抽成又很高，經常無人問津造成浪費。於是近年開始主力種香水檸檬、黃薑等，再配合自己加工技術，將作物產值提升。
「我的加工品堅持自己種植， 因為我知道自己種出來無農藥、無化學肥料，我才有信心去做，對得住自己和客人，起碼別人食得安心。」